Kwitnąca herbata w kulce

Artykuły

Liczi, jaśmin, nagietek, osmanthus, bez, koniczyna, stokrotka, chryzantema stanowią ukryte centrum herbacianej kulki, chronionej z zewnątrz listkami zielonej lub białej herbaty.

Chińczycy zwą ją gongyi huacha, wynaleźli ją w trzynastym wieku za czasów chińskiej dynastii Song, choć do europejskich filiżanek trafiła dopiero w wieku dwudziestym.

Parzy się ją w szklanym imbryku dwu lub trzykrotnie w temperaturze 80 stopni.

Może zastąpić kwiat w wazonie gdy pięknie rozkwita w czajniczku pod wpływem gorącej wody.

Comments are closed.